黒毛和牛盛り合わせ
赤身盛り合わせ（２〜４人前）
さっぱりとした赤身から、ジューシーな赤身など
お肉本来の味わいを存分に楽しみたい方におすすめです。
※仕入れ状況によりその日のおすすめの赤身を盛り合わせにします。
¥5,280
こんげり盛り合わせ（２〜４人前）
赤身盛り合わせと、特選盛り合わせの良いとこどり！
赤身も霜降りも両方堪能したい方におすすめです。
※仕入れ状況により、その日1番のお肉を盛り合わせに致します。
¥5,980
特選盛り合わせ（２〜４人前）
オーナーが選ぶ、黒毛和牛特選の盛り合わせ。
お肉の甘さを感じ、至福のひと時を味わいください。
※仕入れ状況により、その日1番のお肉を盛り合わせに致します。
¥6,950
ぷりタン
牛タンにおける最高級部位である『タン元』をオーナー独自の下処理でさらに柔らかく、そしてジューシーさを堪能できる一品となっております。タンが苦手と言っていた人さえも好きになる、他とは一味違う旨さを味わえます。
¥2,100
特選和牛タン刺し
¥2,180
特選和牛厚切り塩タン
¥2,480
厚切り上塩タン
¥1,780
上塩タン
¥1,380
※全て税込価格です
特選ロース
通称サーロイン 牛の「腰肉」
動かす機会が少ないため、筋が入らず脂乗りも良い柔らかい食感を楽しんでいただけます。
¥2,080
トウガラシ
牛の肩甲骨付近のお肉、一頭からわずかしか取れない希少部位。
赤身の旨味が強く、肉汁が溢れ出すのが特徴です。
¥1,380
上ロース
¥1,480
上ロース焼きしゃぶ
¥1,280
特選カルビ
牛肉界の大トロ！
¥1,780
上カルビ
¥1,450
ゲタカルビ
¥1,180
特選ヘレ
通称シャトーブリアンは柔らかいうえに脂肪が少なく、キメが細かく、舌触り滑らかさと繊細さから、
ワインと一緒に味わうとさらにその魅力が増します。
独特の繊細で上品な奥ゆかしい味、香り、食感をぜひご堪能ください。
100gあたり ¥2,980
上ヘレ
¥2,080
ミスジ
¥1,780
ヒウチ
¥1,680
マルシン
もも肉よりもさらに内側に位置し、その中でも非常に柔らかい部分の中央付近にある真のこと。
他のモモ肉と比べキメが細かく柔らかい、赤身でありながらあっさり感のあるサシが入っているのが特徴です。
¥1,580
ササノハ
バラの肉の中でも外バラに位置する。赤身とサシのバランスが美しく、脂はあるのに全くくどくない希少部位です。
脂の甘みと肉の味を口の中でじんわりと感じていただけます。
¥1,580
※全て税込価格です
特選和牛ハラミ
¥2,480
上ハラミ
¥1,580
※全て税込価格です
ホルモン盛り合わせ
¥1,280
名物ホソ
¥880
テッチャン
¥880
上ミノ
¥1,080
上ミノ薄切り
¥1,200
レバー
¥780
レバしゃぶ
¥1,180
ハツ
¥780
コリコリ
¥880
ツラミ
¥870
※全て税込価格です
ウインナー
¥480
国産豚トロ
¥700
国産若鶏もも
¥580
焼き野菜盛り
¥520
コーン
¥380
大粒貝柱
¥880
ニンニクホイル焼き
¥520
※全て税込価格です
キムチ盛り合わせ
¥780
白菜キムチ
¥450
オイキムチ
¥480
カクテキ
¥450
チャンジャ
¥600
ナムル盛り合わせ
¥730
豆もやしナムル
¥440
青身ナムル
¥440
ぜんまいナムル
¥440
塩ダレキャベツ
¥420
韓国海苔
¥330
※全て税込価格です
生センマイ
¥880
レアステーキユッケ風
¥1,380
※全て税込価格です
チョレギサラダ
¥780
大根と水菜のサラダ〜柚子ドレッシング〜
¥780
温泉卵と生ハムのシーザーサラダ
¥880
パリパリピーマン
¥480
チシャ菜
¥480
※全て税込価格です
ご飯（中）
¥330
ご飯（大）
¥380
石焼ビビンバ（スープ付）
¥980
カルビクッパ
¥980
ミスジ茶漬け
¥800
浅草チャンジャ茶漬け
¥680
韓国冷麺
¥880
韓国冷麺ハーフ
¥530
テールラーメン
¥1,000
※全て税込価格です
わかめスープ
¥400
卵スープ
¥450
わか卵スープ
¥500
テールスープ
¥680
※全て税込価格です
自家製プリン
¥500
特製バウムクーヘン
¥500
生チョコアイス
¥520
黒蜜きなこバニラアイス（黒蜜なしできます！）
¥500
※全て税込価格です
※全て税込価格です
LUNCH
限定５食
黒毛和牛ステーキ
牛時雨煮の合い盛り重
トッピング
卵
ガーリックチップ
¥80
¥50
¥1,380
限定10食
特選こんげりランチ
¥2,980
限定10食
上こんげりLUNCH
¥1,880
限定5食
ミスジランチ
¥2,300
限定10食
牛時雨煮重ランチ
¥1,000
限定10食
黒毛和牛ステーキ重
¥1,680
限定10食
焼肉丼ランチ
¥1,280
平日ランチタイム限定！
上塩タンハーフ
¥600
※全て税込価格です